La Vanille Bio du Domaine de Bellevue

Un savoir faire unique

Le Domaine de Bellevue a l’honneur de vous proposer une sélection de gousses de vanille, ainsi que ses dérivés issus d’une agriculture innovante, certifiée biologique, alliant culture sous serres-photovoltaïques et préparation traditionnelle de la Vanille de La Réunion.

Nous avons également mis notre savoir-faire en sublimant les fruits réunionnais dans nos Jus Lès Parlé, nos Confitures, et bien d’autres plaisirs gustatifs à découvrir dans notre boutique.

Agriculture durable

Le Domaine de Bellevue s’engage

Le Domaine de Bellevue accueille sous des serres photovoltaïques de la Vanille Planifolia issue d’une agriculture Biologique.

culture_vanille

Agriculture certifiée Bio

Nos vanilles sont cultivées selon une agriculture respectueuse de l’environnement, basée sur un écosystème autonome sans besoin de pesticide.

Energie renouvelable

Nos vanilles poussent sous des serres équipées de panneaux solaires créateurs d’énergie propre & renouvelable.

vanille cistallisée

La Vanille DE La Réunion

Notre Vanille Bio 

Le Domaine de Bellevue vous propose ses plus belles gousses de vanille issues de la préparation traditionnelle de La Vanille de La Réunion.

En résultera trois types de Vanille biologique commercialisés dans notre boutique, mais quelles sont les différences entre La Vanille Noire, la Vanille Gourmet et La Vanille cristallisée ?

vanille noire
La Vanille Bio Noire

La Vanille Noire, vanille traditionnelle au parfum relevé, elle est caractérisée par un aspect fin et un calibrage situé entre 12 et 18cm.

Ces gousses non fendues sont affinées pendant environ 12 mois.

vanille gourmet
La Vanille Bio Gourmet

La Vanille gourmet se caractérise par son parfum envoûtant aux notes boisées.

Ces gousses sont bien charnues et non fendues avec un calibrage situé entre 14 et 20, voire 22cm.

vanille cristallisée en tube
La Vanille Bio Cristallisée

La Vanille Cristallisée est issue d’un affinage de 18 à 24 mois dans des malles en bois de Tamarin.

Elle se caractérise par un parfum intense et par l’apparition de cristaux de sucre vanillés naturels autour de ses gousses.

Nos autres Produits

Une large gamme de produit d’épicerie fine 

Produit_Vanille

En effet, nous avons créé une gamme de produit artisanale sucrée tels que des confitures de fruit péi, des sirops de fruit et de plante et des crèmes aromatisées.

Nous avons aussi une gamme de produit salé mettant en valeur la gastronomie créole et réunionnaise tels que des achards, des confits, des huiles et des vinaigres parfumés.

Jus Lès Parlé

Jus de fruit Péi

Lès Parlé est notre gamme 100% pur Jus déclinés en divers fruits péi : Citron, Tangor, Ananas et Goyavier.

Crèmes alimentaires

Confitures & Crèmes

Ce sont des produits qui mettent en valeur les fruits et les parfums envoûtants de La Réunion.

Epices

Valorisation des épices locales réduites en poudre, tel que Combava, Gingembre, Quatre-épice, Romarin, Curcuma.

Epices locales

Achards & Confits

Découvrez nos divers achards et confits de légumes qui accompagneront votre riz et vos caris.

Achards réunionnais

Achat en ligne sécurisé 

La Vanille Bio à portée de clic

Paiement sécurisé

Nous avons choisi d’adhérer au programme de sécurisation Paiement sécurisé par carte bancaire assorti du protocole de paiement 3D SECURE

Déclaration Douanière

Des taxes et droits de douane supplémentaires peuvent vous être demandés à la réception de votre colis.

Livraison rapide

Nous nous engageons à vous livrer dans un délai de 72h maximum, jour ouvré,  à compter de la date de validation de votre commande et réception du paiement

Certifié Agriculture Bio

Nous avons sur nos produits “vanille” un label de qualité français qui prouve que nous n’utilisons pas les engrais et les pesticides de synthèse sur nos cultures de vanille.

Service client

Notre équipe basée à La Réunion pourra répondre à toutes vos questions, sans interruption aux horaires d’ouverture du magasin par mail ou par téléphone.

Retrait en Boutique

Au moment de commander en ligne, vous aurez la possibilité de récupérer votre colis en boutique, selon les horaires d’ouverture de celle-ci.

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Contact

 N’hésitez pas à nous suivre ou à nous contacter pour en savoir plus sur notre site d’exploitation agricole Le Domaine de Bellevue et sur notre boutique Le Comptoir de La Vanille, tous deux situés sur l’île de La Réunion. 

Adresse de La Boutique

Le Comptoir de La Vanille

168B Avenue Principale – 97450 – Saint-Louis – Ile de La Réunion

Email

sl.energie1@gmail.com

Téléphone

0262 59 87 05