COMBAVA DE LA RÉUNION.
Petit pot de 30g de Combava de La Réunion séché et moulu.
Son goût est à la fois un voyage entre le gingembre et la coriandre.
Conseil d'utilisation :
Ce petit agrumes réunionnais est utilisé dans la cuisine asiatique et réunionnaise pour relever le goût de nombreux plats salé et sucré, tels que les mousses de légumes, les dessert au chocolat ou aux fruits rouges et les plats de poisson.
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