ÉCLAT DE VANILLE BIO.
Est fabriqué à partir de nos gousses de vanille biologique broyées à froid pour conserver un taux de vanilline élevé.
L'éclat de vanille à un broyage légèrement plus épais que la poudre et il sera plus intense en arôme si l'éclat de vanille est infusé pendant le préparation du plat et/ou du dessert.
Il est utilisable dans toutes les préparations culinaires et donnera à vos plats et desserts ce visuel et ce goût inimitable des graines de vanille.
Des éclats de vanille qui rendront vos recettes savoureuses et gourmandes.
Idéal pour les confitures, les gâteaux et même les plats chauds.
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