 Pour notre première présence au Salon International de l'Agriculture édition 2022 nous avons collaboré avec La Région Réunion, La Chambre d'Agriculture ainsi que Le Département de La Réunion afin d'avoir un stand dans un hall dédié à l'île de La Réunion.
C'est donc dans une ambiance créole que nous avons vécu du 26 Février au 6 Mars 2022, soit 6 jours intenses, pour mettre en avant nos produits réunionnais.
Nous avons voulu marquer le coup pour notre première présence au SIA, en participant au Concours Général Agricole avec notre Vanille issue de l'agriculture certifiée biologique.
Pourquoi Le Concours Général Agricole ?
"Le Concours Général Agricole à pour mission d'encourager les producteurs impliqués dans l'excellence, de soutenir le développement économique de leurs filières de production, d'apporter une contribution active à la formation des futurs professionnels du secteur et, plus généralement, de promouvoir auprès des consommateurs, une alimentation de qualité issue de l'agriculture et de l'élevage français"
Ce sont des propos tenus par le CGA qui met en évidence des valeurs que nous souhaitons soutenir.
Au CGA nous avons donc obtenu la médaille d'or pour notre vanille biologique de l'île de La Réunion.
En effet, notre vanille a su se distinguer grâce à un taux record de 2,2% de vanilline.
Cette qualification a permis de valoriser les qualités aromatiques exceptionnelles de notre vanille auprès des visiteurs du salon et du grand public sur notre île de La Réunion via des reportages diffusés par nos chaînes locales.
C'est pourquoi nous tenions à remercier tous.tes les hommes et les femmes qui ont permis de sublimer les arômes de notre vanille grâce à leur travail quotidien réalisé entièrement à la main.
Nous tenions aussi à remercier toutes les personnes qui sont passées à notre stand avec qui nous avons pu échanger sur nos produits issus de l'artisanat réunionnais, ainsi que sur notre vanille biologique produite à l'île de La Réunion.
Nous avons aussi pu échanger avec des institutions telles que le Club Export Réunion, des professionnels qu'on a pu découvrir et avec qui on a pu parler de partenariat, des personnalités publiques qui ont pris le temps de s'arrêter à notre stand pour découvrir nos produits et les partager à leur communauté, des personnalités politiques régionales et nationales qui ont pris le temps de nous féliciter pour le travail effectué autour de notre vanille biologique.
Mais toute cette aventure n'aurait pas pu voir le jour sans le travail de toute l'équipe de Le Comptoir de La Vanille qui s'est démenée chaque jour pour rendre vivant notre stand grâce aux discussions chaleureuses et aux dégustations de petits-fours originaux mêlant gastronomie française & tradition réunionnaise réalisés par le Chef Rocheville et le Chef Catherine.
Grâce au salon International de l'Agriculture édition 2022 placé sous le symbole des retrouvailles, nous avons pu mettre un second pas sur le marché métropolitain et donner de la visibilité à notre prestigieuse vanille de l'île de La Réunion certifiée biologique.
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